1litre d'eau
1 litre de lait
1 c à c de beurre
400g de vermicelle
1 c à c de sel
6 c à s de sucre
2 c à s de crème fraiche
Mettre l'eau et le lait a bouillir, ajouter le beurre, le sel et le sucre.
A ébullition ajouter la vermicelle. Laisser cuire 5 mn et ajouter la crème fraiche, laisser encore 5 mn et retirer du feu.
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