mercredi 16 mai 2012

SOUPE DE MACARONIS


la_soupe
Pour les ingrédients:

*des morceaux de viande de bœuf
*2tomates
*1 oignon moyen
*du persil
*du céleri
*4 belles carottes
* du poivre et du sel
*1 c à soupe d'huile 
*petits macaronis


ingredients

Préparation:

Couper les carottes en petits cubes. râper l'oignon. Mettre le céleri dans un mixeur ajouter de l'eau et mixer. même chose pour les tomates.
Dans une cocotte, faire revenir les morceaux de viande avec l'oignon râpe dans l'huile.

Ajouter les carottes, le jus du  céleri et de tomates ( que vous avez mixe), saler et poivrer puis ajouter le persil hache.


persil_hache

Laisser cuire sur feu moyen. à la fin de la cuisson, ajouter les macaronis. faire cuire 5 mn en plus.
la_soupe

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