mercredi 16 mai 2012

Pâte à pizza super moelleuse


Pizza
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Préparation:
Dans un récipient, déposer les ingrédients secs, ajouter le beurre, bien mélanger et ajouter les liquides pour obtenir une pâte souple ( faut bien pétrir). Laisser reposer 1h.
Former des boules que vous étalez sur un plan de travail fariné. (cette quantité vous donne 4 pizza de taille moyenne) Garnir les pizzas à votre choix.
Bon à savoir: Cette pâte est super moelleuse, elle peut être base aussi pour pain de mie.
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Enfourner à 2OO°C jusqu'à ce que les pizzas soient bien dorées.
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