pizza anchois-olives

2OOg de farine
100g de semoule fine
4 c à s d'huile de table
1 c à s de levure de boulanger
1 verre de lait tiède
sel
=========
sauce tomate pour pizza
une petite boite d'anchois à l'huile
olives noires dénoyautées
origan
fromage râpé




Préparer la pâte à pizza et laisser reposer une heure.
Préparer la sauce tomate (je ne change jamais ma sauce sicilienne)



Étaler la pâte sur un plan saupoudré de semoule fine, verser la sauce tomate. Déposer les anchois et les olives noires dénoyautées, et le fromage râpé. Saupoudrer avec l'origan(j'ai pas mis).



Faire cuire dans un four à 200°C