1kg de cacahuètes grillés et moulus sans enlever la peau
2 œufs + 1jaune d'œuf
250gr de sucre glace (200g pour moi)
1 c à s de confiture d'abricot
2 sachets de levure chimique
sucre glace pour décorer
Mélanger tous les ingrédients pour avoir une
pâte homogène,former des petites boules. Aplatit chaque boule en la
posant sur le sucre glace.Cuire à 180°C pendant 15 à 20 mn selon les
fours
vous pouvez mixer les ingrédients au hachoir et marquer les boules par un emporte-pièce à motif
voila les photos pour mieux expliquer:
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